유명외식기업 - 교육·운영 담당 (Training & Operations Specialist) 과장급

[담당업무]

1. 교육 기획 및 개발
• 전사 교육 체계 및 연간 교육 계획 수립
• 신입 및 경력직 입문교육 기획·운영
• 직급별·직무별 교육 프로그램 기획 및 운영
• 교육 교안 및 운영 매뉴얼 개발·업데이트
• 교육 효과 분석 및 프로그램 개선
• 법정의무교육 운영 및 이수 관리
2. 현장 운영 및 교육 품질 관리
• 매장 운영 안정화를 위한 현장 지원
• 매장 운영 점검 및 코칭
• 현장 운영 이슈 분석 및 개선
3. 고객 이슈 및 사고 관리
• 중대 고객 이슈 및 사고 발생 시 대응 및 처리
• 보험 접수 및 고객 보상 업무 지원
• 사고 원인 분석 및 개선활동
• 재발 방지를 위한 교육 및 운영 프로세스 개선

[근무부서 및 직급/직책]

근무부서: 교육운영
직급/직책: 대리, 과장, 팀장

[자격요건]

• 레스토랑(F&B) 교육 관련 경력 4 년 이상 (과장급)

• 레스토랑(F&B) 매장(현장) 경력 3~5 년 이상을 보유하신 분

• 현장 경험을 바탕으로 전사 교육 프로그램 및 운영 매뉴얼을 기획·개발할 수 있는 분

• 교육 기획 및 강의 운영 경험을 보유하신 분

• 매장 운영 지원 및 현장 근무가 가능하신 분

• 원활한 커뮤니케이션 및 코칭 역량을 보유하신 분

▒ 우대사항

• 외식(F&B) 또는 프랜차이즈 업계 경험

• 신입사원 및 관리자 교육 운영 경험

• 신규 매장 오픈 교육 및 운영 지원 경험

• 법정의무교육 기획 및 운영 경험

• PPT, Excel 등 교육 콘텐츠 제작 능력 우수자